€ 30,00

Aperitivo di benvenuto

Antipasto sfizioso

Risotto al Trevisano
Cannelloni ai carciofi
Tagliatelline al ragù

Cosciotto d’agnello al forno con patate novelle
Spigola al guazzetto con sformato di carciofi

Insalata fantasia

Dolce di Bacco

Spumante dolce Martini
Spumante Prosecco

Vino bianco I.G.I.T. Toscano
Vino rosso Col di Sasso di Montalcino

Acqua minerale
Caffè

L’Amiata è una stazione sciistica molto rinomata ed offre panorami senza rivali. Il comprensorio offre 15 chilometri di piste per lo sci alpino, con otto impianti di risalita a cui si può accedere tramite lo skipass.
Per i praticanti, la stazione sciistica mette a disposizione anche 4 piste per lo sci di fondo, 2 seggiovie e 10 skilift.

Il monte Amiata offre inoltre una scuola di sci altamente qualificata e professionale con la possibilità di noleggiare tutto l’occorrente (sci, scarponi, bob, tavole, caschi e Quad) senza dover portare nulla da casa.

Col trascorrere del tempo e le nuove richieste, la stazione sciistica si è impegnata per poter affrontare anche l’avvento degli snowboarder e per andare incontro alle richieste di impianti per discipline come slittino e snow tubing.

Gli impianti regalano poi, una serie di percorsi escursionistici che possono essere percorsi sia a piedi sia con le “Ciaspole”, che consentono di praticare anche sci alpinismo e sci escursionismo.

La chiesa, ricostruita in forme romantiche nel 1036, ha facciata alta e stretta, animata da una trifora su colonnine e serrata entro due campanili adorni di archetti pensili romantici.

L’interno della chiesa, rimaneggiato nel 1590, è a croce latina ad una navata, con presbiterio sopraelevato e soffitto a travature scoperte. Sulla parete destra, grande Crocifisso ligneo oggetto, secondo la leggenda, di una visione di Rachis, in realtà opera della seconda metà del secolo XII; su quella sinistra, Martirio di San Bartolomeo di Francesco Nasini.
Nell’abside, bel coro a intagli del secolo XV.
Le cappelle ai lati del presbiterio hanno affreschi di Francesco e Annibale Nasini: in quella a destra, la Leggenda di Rachis; in quella a sinistra, Annunciazione, Presentazione al Tempio, Visitazione, Assunzione.
Sotto la crociera si svolge la cosidetta “cripta”, ambiente del massimo interesse affollato di 36 colonne notevolissime per forma, la decorazione e la varietà dei capitelli.
Risale ad epoca precedente la costruzione della chiesa, forse al secolo VIII, e poco si sa della sua primitiva funzione culturale.
Ha pianta a croce greca e dei quattro bracci, tre sono originali e uno ricostruito.
Ritornati in chiesa, da una porta a sinistra si esce nel chiostro cinto da portico della prima metà del 1600, tra i pochi resti dell’antico monastero.
Da qui, una scala in ferro conduce a due ambienti dove è stato di recente allestito un piccolo museo, che raccoglie importanti manufatti provenienti dall’Abbazia e dalla Madonna del Castagno: cofanetto-reliquiario di ambito scoto-irlandese del secolo VIII; busto-reliquiario della testa di San Marco Papa, datato 1381 e attribuito a Mariano d’Angolo Romanelli; la grande casula di San Marco Papa, sciamito orientale databile tra il secolo VIII e IX; bordo istoriato, tessuto sassanide risalente al VII-X secolo; pavimento in maiolica policroma di manifattura senese-viterbese dell’ultimo quarto del XV secolo.

La rievocazione riunisce in un’unica occasione di festa il percorso di offerte che si sviluppava durante l’arco dell’anno, condensando in un corteo l’essenza della realtà medievale di Abbadia.

Il corteo dell’Offerta dei Censi si snoda per le vie del centro storico fino a raggiungere l’abbazia, dove viene accolto dall’abate e dai monaci e dalla rappresentanza degli abitanti.
Nel borgo è riprodotta la vita medievale, con taverne dove si possono degustare piatti tradizionali, botteghe artigiane, un mercatino, l’accampamento militare, musiche e danze, duelli, scenette teatrali.

Oltre ai riti religiosi che si svolgono all’interno della Chiesa abbaziale si svolge una cena medievale all’interno del chiostro dell’Abbazia.

La festa si svolge ogni anno a metà Luglio.

Le “Fiaccole” sono oltre 40 e ardono tutta la notte della Vigilia di Natale per le vie del paese.
Queste tradizionali cataste di legna, alte da 3 a 8 metri, vengono accese intorno alle 18:00 e continuano a bruciare per tutta la notte.
Negli stands predisposti vicino alle fiaccole vengono distribuite bevande e dolciumi.

Un viaggio attraverso le vicende di persone che nella miniera hanno consumato la loro salute, la loro gioventù, la loro vita, soprattutto attraverso la storia della miniera che, ricollegandosi ad un’antica consuetudine di convivenza con il cinabro e con il mercurio, ha costituito il ponte verso la modernità.

Il Museo ha 5 sale, ognuna dedicata ad un argomento inerente alla storia della Miniera:  Geologia, L’amiata e il mercurio, Storia di una Miniera, Il lavoro in galleria, Le altre attività.

Molto resta ancora da documentare e da studiare ma il Museo rappresenta a tutti gli effetti, una fonte di documentazione con un valore inestimabile.

Abbadia San Salvatore sorge sulle pendici orientali del Monte Amiata, trovandosi a soli 7 km dalle Terme di Bagni San Filippo ed a 15 km dalle terme di Bagno Vignoni e da San Casciano dei Bagni.
A pochi passi dal suo centro storico, c’è La Bocca di Bacco, un albergo ristorante pizzeria ricco di piatti tradizionali tipici della cucina toscana curato nei minimi dettagli e con un ottimo rapporto qualità/prezzo, dove l’ospite è accolto e messo al centro di tutte le attenzioni.